カルパッチョ

というわけで、早速鯛とまぐろのカルパッチョを作ってみました。


クックパッドの同類のレシピを参考に、


色々と工夫してみました。


なんと言っても、


にんにくチップをじっくりと作ったので


この効果がバツグン！


ポン酢とオリーブオイルの染みたトマトや魚に、


チップスのカリカリが合わさって、


最高の食感に！


うーむ、最近カルパッチョ作るのが好きなので


もっと作って食べたい！