2012年8月19日日曜日

あれもこれも




今日のお昼は


鶏肉のキノコのトマトソースのシソ添え。


シンプルに作ったらいいのに、


あれもこれもと入れてしまって、


一体どこに行ったらいいのかわからない、


中途半端なデキになってしまった。


味的にはおいしかったのだが、


コクなのかキレなのか、


素材感なのか混合感なのか、


見出せないまま食卓に。


非常に残念!!


次はもっとシンプルにいくぞ!!

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