牛１００％ハンバーグ

今日は牛１００％のハンバーグを作った。


パン粉のかわりに豆腐を入れて。


料理本の常識は、


牛１００％は肉臭くてイマイチという感じだったが、


実際にはちゃんと工夫して作れば、


ちゃんとおいしくできる！


ちょっとしたステーキ的な。


おいしかった～！