フェス

会社の同僚が遂にお料理のフェスを！
色々と準備して大変そうだったので、
実際に開催出来て感慨深い！！
早速開店と同時に入る事に。

開店と同時にドドドとお客さんが来て
イッキにパニック状態になる前にパチリ。

そしてお料理。
ガンボとカレーのお皿と、ラーメン。
どれも滅茶苦茶美味しい！！

ガンボは途中でチリペッパーをかけたり、レモン汁をかけたりして味変え。
劇的に味が変わって美味しい！！
スパイスがたまらん！！

カレーは今まで何度も試作版など頂いた現在の答えがコレ。
意外とゴテゴテしてなくて、余計な部分がそぎ落とされた感じ。
付け合わせのピクルスと頂くとめっちゃ合っていて超おいしい。

そしてラーメン。
色々なラーメンを食べまくっている同僚の現在の答えがコレ。
豆乳ベースでしそやあじのついたもやし、チャーシューが入っている。
麺は目の前で製麺してもらった生麺。
めちゃくちゃ美味しい！！
セットだったのでちょっとだったのだけど、ちゃんと一杯が出てきても
完食できるくらい美味しい！！
まいった・・。

お店として十分やっていけるだけのパワーをもった3品。
本当にすごかった・・。

帰りはさらりと5キロ程ウォーキング。
川みたいな部分が遊歩道になっていて、
何度見ても不思議な光景でした。