JKJM MEMO
映画、食べ物がほとんど、たまにプログラム、レトロゲーム、FM音源、MDX、ZMS、VST音源作成、この辺りのメモです。
2011年10月19日水曜日
イモのにっころがし
実家でよく出てきたオカズを再現するぞシリーズとして、
じゃがいもの煮っ転がしにチャレンジ。
電話でレシピを聞いて、いざ挑戦!
なかなかいい感じにできたけど、
何かちょっと違う。
ウチのはもっとテカテカしてつるんとしてた。
なんかホロホロで食感も違う。
まだまだだな~。
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